佛手瓜有几种做法,佛手瓜的做法大全家常

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佛手瓜可以凉拌吗 佛手瓜的做法有什么

1、佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。

2、还可加工成腌制品或做罐头。

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3、在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。

4、除果实外，根茎也可以食用，方法和风味和土豆相似，含维生素A、C较多。

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5、嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

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