石螺怎么做好吃(石螺怎么做好吃又简单)

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石螺怎么做好吃(石螺怎么做好吃又简单)

1、主料：石螺500g，柳州酸笋丝，葱段、姜片、干椒、蒜子、陈皮、沙姜、八角各适量。

2、调料：盐、味精、白砂糖、鸡精、米酒、米醋、麻油、桂林豆腐乳、蚝油、红油、胡椒粉、芡汁、汤各适量。

ps:(石螺怎么煮好吃)

3、将柳州酸笋丝焙干水，待用。

4、石螺煮熟待用。

ps:(石螺的做法)

5、用旺火烧热，加入适量油，下蒜子炒香，加入葱段、姜片、干椒、陈皮、沙姜、八角及柳州酸笋丝。

6、香料去渣后，下石螺，放少许料酒、豆腐乳，加入少许汤、盐、味精、白砂糖、鸡精、米醋、蚝油、红油，中火焖约5分钟。

ps:(怎样炒石螺才好吃窍门)

7、收汁后勾芡加麻油、胡椒粉，下麻油起锅即可。

总结：以上就是编辑：【甜语】整理原创关于《

石螺怎么做好吃又简单

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