松蘑怎么干制(松蘑怎么做)

编辑: 小茗  时间: 2023/1/9 11:37:20  标签: 

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  • 1.晒干的松蘑怎么做好吃
  • 2.干松蘑的做法怎么做好吃
  • 3.晒干的松蘑怎么做好吃
  • 4.松蘑的家常做法
  • 1、将新鲜松蘑按大小、粗细及开伞程度进行分级,选出粗壮、开伞者用于干制。

    松蘑怎么干制(松蘑怎么做)

    2、在2~8℃下用流动的清水清洗之后,捞出沥干。

    ps:(干松蘑的家常做法窍门)

    3、将洗净的松蘑置于3~5米/秒、温度为40~50℃的热空气中风干预热1分钟左右,使其表面干燥,再切成0.6厘米的薄片。

    4、将切好的薄片放在-40℃下快速冷却使其冻结,然后放在温度40~50℃、真空度为0.4~0.6帕的条件下,真空干燥12小时,即可得到优良的干燥松茸。

    ps:(干松蘑怎么保存)

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