以下内容关于《
1、客家人普遍有吃糍粑的习惯，无论平时或年节。
2、般是用糯米粉加水煮成糊，然后用手搓成长条，再用刀切或用手摘成大粒大粒的糊团，再加白糖(红糖)及花生碎粒混蘸，糍粑即成。
ps:(糍粑的食用方法)
3、但在揭西、华、陆河、陆丰带客家山区却另有种糍粑的制作方法，叫“打糍粑”。
4、它的制作过程是：先把糯米蒸熟后放在石臼里，然后用根大木棒反复用力往臼里夯，直要把糯饭捣成糊状为止。
ps:(糍粑的吃法和寓意是什么)
5、这过程往往要由几个有力气的人轮流操作。
6、此后的作法和前种糍粑的作法样。
ps:(糍粑的吃法大全窍门)
7、这种制作糍粑太花力气，所以叫作“打糍粑”。
8、但它比前种糍粑好吃得多，所以人们喜欢“打糍粑”。
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总结：以上就是编辑：【简简丹丹】整理原创关于《
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