以下内容关于《
白菜隔夜能吃吗(白菜隔夜能吃吗?)
》的解答。1.煮熟的大白菜隔夜能吃吗2.煮好的大白菜可以隔夜吃吗3.煮熟的大白菜隔夜能吃吗4.白菜炖鸡汤怎么做好吃1、白菜里含有大量的硝酸盐，剩白菜经过夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。
2、亚硝酸盐可使人体血液里的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，可以引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状。
ps:(炒熟的白菜隔夜能吃吗)
3、亚硝酸盐还是种公认的致癌物质，因此不要吃隔夜剩白菜。
4、菠菜、卷心菜、青菜、萝卜、韭菜和腌菜等均含有较高的亚硝酸盐，吃“剩”均不宜。
ps:(熟大白菜隔夜能吃吗)
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白菜隔夜能吃吗?
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