番茄不能空腹吃吗(番茄不能空腹吃的原因)

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番茄可以空腹吃吗 空腹吃西红柿好吗

1.空腹不建议吃西红柿！！！番茄中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易和胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。

2.因此，不宜空腹吃番茄。

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3.空腹时，带皮生吃西红柿会让胃很“受伤”。

4.西红柿中含有较多的鞣酸及果胶，空腹时，它们会在胃酸作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃结石。

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5.小的胃结石最初像杏核样大，之后会愈积愈大。

6.如果胃结石无法自然排出，就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐，甚至呕血等症状。

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7.此外，由于西红柿中的鞣酸绝大多数集中在皮上，在西红柿脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，因此连皮起吃更易形成结石。

8.胃结石形成的速度和西红柿的进食量、胃酸分泌量和胃蠕动等因素有关，因此相比偶尔吃点的人，那些经常带皮生吃，且常空腹吃的人，得胃结石的几率要远远高于其他人。

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9.另外，人体在空腹时应该进食些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单—营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅妨碍胃的吸收，也不能满足机体生理需求。

10.所以，西红柿不宜空腹吃。

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11.特别是有胃肠道疾病、脾胃虚弱者不宜空腹吃生西红柿，以免诱发胃肠道疾病。

12.空腹吃生西红柿，其中的有机酸和胃酸结合，会刺激人的肠胃，导致急慢性胃肠炎发作、胃胀、胃痛等。

13.因此，消化不良、脾胃虚弱、本身就有胃肠疾病的人，都不宜空腹吃生西红柿。

14.番茄的皮和籽所含的粗纤维量相当高，不易被肠胃消化，建议胃食道逆流或肠胃功能不好的民众，应减少摄取，以免肠胃过度刺而发炎。

15.建议大家平时多熟吃西红柿，西红柿炒鸡蛋就是公认的道营养菜肴。

16.即使想生吃，大西红柿每次不应超过个，且应在饭后吃。

17.胃酸和食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。

18.但吃西红柿前后最好少吃高蛋白食物，蛋白质含量较高的食物如肉类，会加剧胃结石的形成。

19.般来说，正常人都可以空腹时食用适量的任何水果，不过患有肠胃疾病的人，营养师李盈静建议还是先吃点其他食物再吃水果。

20.另外，香蕉也是减肥的人最爱当成正餐的水果，不过香蕉含有丰富的镁离子，大量食用容易造成身体血液里镁和钙的比例失调，可能会导致心血管产生抑制作用。

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