绿茶的冲泡方法(绿茶的冲泡方法和步骤)

编辑: 腾蛇  时间: 2023/1/12 17:34:39  标签: 冲泡

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绿茶的冲泡方法(绿茶的冲泡方法和步骤)

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  • 1.绿茶的冲泡流程及水温要求
  • 2.绿茶的冲泡技巧及冲泡温度
  • 3.绿茶的冲泡方法和水温
  • 4.绿茶可以降火吗
  • 1、饮茶文化的历史可以追溯到先秦时期,虽然现在的冲泡办法被现代人简约了很多,但是万变不离其宗,基本遵循基本规则,接下来,小编为大家介绍下。

    绿茶的冲泡方法(绿茶的冲泡方法和步骤)

    2、上投法:先次性在茶杯中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。

    ps:(绿茶的冲泡方法和注意事项)

    3、此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。

    4、这个办法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。

    ps:(绿茶怎么泡才正确方法)

    5、中投法:投放茶叶后,先注入分之热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。

    6、此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。

    ps:(老白茶的正确冲泡方法)

    7、下投法:先投放茶叶,然后次性向茶杯(茶碗)注足热水。

    8、此法适用于细嫩度较差的般绿茶。

    ps:(岩茶的冲泡方法)

    9、先凉后热法:投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水次注足。

    10、此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。

    ps:(黑茶的冲泡方法和步骤)

    11、冬天水温在100℃也可以。

    12、此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。

    13、上面各冲泡办法出来的每泡茶水,应在3-5分钟之内品完,或先将茶水沥出至品尝杯中之后品饮,这样边冲泡边品饮,每泡茶汤的浓度均匀,口感会比较好。

    14、如果茶叶在茶汤中浸泡时间过长,随着茶汤温度降低,汤色和口感都会变差。

    总结:以上就是编辑:【腾蛇】整理原创关于《

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