人吃了禽流感的肉会怎么样(禽流感鸡肉还能吃吗)

编辑: 沈璇  时间: 2023/1/15 9:36:33  标签: 还能

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禽流感还可以吃肉吗?禽流感期间还能吃肉吗?

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  • 1、世界卫生组织就此次事件发布声明:从目前的证据来看,还没有任何证据可以证明,此次H7N9禽流感病毒是来自猪,但活禽类可能传播H7N9这种病毒。

    人吃了禽流感的肉会怎么样,禽流感鸡肉还能吃吗

    2、这也并不是说我们就定不能吃鸡肉了。

    ps:(禽流感不能吃鸡肉吗)

    3、禽流感暴发以来,政府相关部门都采取了有力措施,包括更加严格的清理、消毒检疫等,已经经过检疫并允许销售的鸡肉无需担心。

    4、中国疾病预防控制中心发布的指南显示,H7N9禽流感病毒虽然致病性很强,但它并非无坚不摧。

    ps:(禽流感不能吃什么)

    5、这种病毒很怕高温,研究发现,100℃加热1分钟,病毒就会失去活性,丧失致病性。

    6、而日常家庭烹调,无论是微波、红烧、清蒸,几乎都超过100℃,如果烹调时间足够长,H7N9禽流感病毒早就死了。

    ps:(禽流感熟了能吃吗)

    7、所以,如果你不是生吃鸡肉,完全不用担心。

    8、至于鸡蛋,挑选的时候注意选择经过消毒的、表面比较干净的,最好也不要生吃鸡蛋。

    ps:(人吃家禽肉会感染禽流感吗)

    9、事实上,就算没有禽流感病毒的危险,生吃鸡蛋也要担心沙门氏菌感染的风险。

    10、但禽流感病毒不怕冷,它对低温抵抗力较强,在4℃水中可存活1个月,因此,分熟的鸡排、没熟透的火锅涮肉需谨慎食用。

    ps:(禽流感的肉煮熟能吃吗)

    11、很多人喜欢吃涮火锅,很多时候为追求鲜嫩的口感,涮两下也就拿出来吃了,这样就可能给自己增加了感染禽流感的风险。

    12、自己在家做菜也是样,还是尽量做熟比较安全。

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