晒柿饼为什么要捏柿子,晒柿子饼要捏吗

编辑: 任思虞  时间: 2022/2/20 12:59:08  标签: 柿饼

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  • 1.晒柿饼为什么要捏柿子
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  • 1、第一是捏柿子,不仅能够查看柿饼是否出现破损的情况,也能够确认是指柿饼中的水分是否流失,而且在捏完之后可以提高食品的口感,吃起来也是非常有嚼劲的,有的消费者在捏完之后还能够让柿饼更加的成型。

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    2、第二就是在捏柿子之后,还能够及时检查柿饼的风干情况,也可以发现是否出现微生物以及霉菌感染的情况发生。

    ps:(做柿饼为什么要捏柿子)

    3、第三就是在捏完之后,可以提高柿饼的风干速度,也能够避免病虫害的情况发生。

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