以下内容关于《
煮咸鸭蛋怎样不裂开 煮咸鸭蛋为什么会裂开
》的解答。1.怎么煮咸鸭蛋不会裂开了2.煮咸鸭蛋怎样不裂开 煮咸鸭蛋为什么会裂开3.咸鸭蛋水煮会裂开是什么原因4.怎么煮咸鸭蛋不会裂开了熟的1.第一我们要记得这种咸鸭蛋因为经过腌制之后，所以它的外壳也是非常的容易碎裂的，所以我们在煮的时候定要注意水要漫过咸鸭蛋，而且煮的时间也是不要太长的，煮的时间最多是20分钟左右。
2.在有就是咸鸭蛋因为经过加工之后，也是比较容易熟的，所以我们也是可以采用蒸煮的方法，这样咸鸭蛋的外壳是绝对不会碎裂的，可以用些蒸蛋的器皿进行蒸煮，这样的口感也是非常不错的。
ps:(咸鸭蛋怎么煮不破)
3.当然有些咸鸭蛋可能是因为没有处理好，我们在煮的时候本身就已经是破裂的了，所以这个时候我们可以适当的加入些食盐，因为食盐对蛋白质有凝固作用,能防止蛋白流出，醋也是同样的道理。
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咸鸭蛋怎么煮不裂开
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