以下内容关于《
鸡枞菌怎么保存？鸡枞菌可以放冰箱吗？
》的解答。1.鸡枞菌能放冰箱保存吗2.鸡枞菌怎么保存？鸡枞菌可以放冰箱吗？3.枞菌放冰箱冷藏可以吗4.鸡枞菌放在冰箱能保鲜吗1.鸡枞菌的采收，原则上是愈嫩愈好，亦即在其刚出土至伞缘和菇柄成45度角以内者为佳，而以伞缘平直之前为其最低标准，如菇伞达平直甚至翻转者，已属过老而致口感较差。
2.在大雷雨后之数日内，最好每天清晨前往可能出菇之处寻找采收，如过了中午之后，往往因气温过高而致菇体很快即行腐烂。
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3.鸡肉丝菇采收后，将其假根切除，并洗净菇柄基部的附土，然后以纸张包裹，放入塑胶袋或保鲜盒，置于12℃之储存库中，可保存良好之鲜度达周以上。
4.鸡肉丝菇存于10℃以下者，依温度之下降有渐次被冻伤而影响口味之现象，如温度在14℃以上者，则依温度之上升而有渐次加速腐烂的情形，尤其达30℃以上时，般在天内即可使鸡肉丝菇产生腐烂现象。
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鸡枞菌怎么种
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