以下内容关于《
红烧肉为什么会硬 原因如下
》的解答。1.为什么红烧肉很硬2.红烧肉为什么会硬 原因如下3.红烧肉太硬是怎么回事4.为什么红烧肉很硬怎么办1.烧的红烧肉很硬可能是因为制作红烧肉前肉在过水煮去除血沫的过程中烹煮的时间不够长或者烹煮红烧肉的时间过短,猪肉还没软化,从而制作出来的红烧肉出现很硬的情况。

2.猪肉过水的过程定要煮到筷子可以插透再拿出来的程度,而烹煮红烧肉要小火烧1个小时以上的。
ps:(为什么红烧肉做出来肉比较硬)
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红烧肉为什么会硬
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