以下内容关于《
西葫芦的切法 不同切法不同做法
》的解答。1.西葫芦有几种切法2.西葫芦的切法 不同切法不同做法3.如何切西葫芦4.西葫芦的切法大全图解1.西葫芦原产于墨西哥，原名为Zucchini(法文中称之为Courgette)，是从南瓜变形栽种而来的瓜果，正式中文名称应该是「夏南瓜SummerSquash」，而真正的「节瓜」其实是指另种小型冬瓜的变种。
2.另外在亚洲其他地区还有西葫芦、美洲葫芦、矮南瓜及嫩南瓜等别名。
ps:(西葫芦作法)
3.夏南瓜(后文通称西葫芦)在大航海时代自美洲传入义大利，经改良后成为地中海料理中很常见的食材，直以来都是欧美地区的非常重要的夏季蔬菜。
4.西葫芦有深绿色、浅绿色、黄色以及绿色带浅色条纹等多样瓜皮色泽，形状亦分成类似小黄瓜的长条状及南瓜型的圆弧状，造型多元，吃起来也有些微差异。
ps:(西葫芦配菜)
5.虽然西葫芦是南瓜的品系，营养价值却不大相同，是款不含淀粉、低GI质又高纤维的蔬菜，在「世界健康食物」中是排名极佳的食材。
6.各种颜色的西葫芦。
ps:(西葫芦怎么做好)
7.市售的西葫芦原本多以进口为主，价格不低。
8.不过这几年本土也种植了改良品种「，从播种到采收只需要35～45天，产季约在9月中旬至隔年4月上旬。
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西葫芦做菜
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