以下内容关于《
生蚝开口了还能吃吗 未开口才新鲜
》的解答。1.生蚝怎么打开 最方便2.生蚝怎么处理干净内脏3.生蚝怎么打开清洗内脏4.生蚝开口了还能吃吗1、把生蚝平的那面朝上，放在布上。
2、你可以如图在手上开，但较大的生蚝建议垫在桌上开。
ps:(生蚝怎么打开最方便视频)
3、生蚝端较圆，端较尖，在较尖的端可以看到片壳的闭合处缝隙，将刀锋伸入缝隙中。
4、用布把生蚝包好再抓生蚝，避免手在出力时受伤。
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5、刀锋和生蚝约呈十度，用力压入刀尖至蚝内。
6、可以改变施力角度或是用钻的，只要刀锋有部份进去，就可以转刀锋或是用杠杆原理撬开。
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7、刀锋和刀体平贴於平壳的内部上方，贴沿着平面，伸入平壳的中间，切断另条肌肉。
8、轻轻掀开上壳约公分，用刀子把黏在上壳的蚝裙刮到下面的蚝肉上后，把上壳拿掉。
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9、下壳尖端朝右，靠近身体的壳的边缘形状应该是比较平而不是较有弧度的，刀子方向和身体正面平行，刀锋沿着下壳的内面向下「切」，尽量不要用割的，切断下方的肌肉。
总结：以上就是编辑：【麦穗】整理原创关于《
生蚝怎么打开 最方便
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