包粽子用的是什么叶子包的(包粽子用的是什么叶子?)

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包粽子用的是什么叶子 这几种叶子都可以包粽子

1.第种，箬(ruò)竹叶这是南方人用的最多的叶子，箬竹叶有清热止血、解毒消肿之功效，很适合用来包粽子。

2.箬竹生长于山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处，普遍见于南方地区，尤其是长江中下游以南广大流域。

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3.箬竹生长快，叶大、产量高，用途广泛，现已被人工大量栽培，用于市场化。

4.第种，芦苇叶这是北方人常用来包粽子的叶片，北方没有箬竹，而芦苇比较常见。

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5.芦苇叶相比箬竹叶要细，但更长，芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长于池沼、河岸、河溪边等多水地区，常形成苇塘，世界各地均有生长。

6.芦苇叶可入药，用新鲜的芦苇叶包出的粽子，清香软儒。

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7.第种，箸(zhù)叶箸叶，俗称粽叶，生长在广袤的丛山峻岭中，它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，《本草纲目》中早有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿，治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。

8.箸叶具有天然的芳香，有较强的抗免氧化、抗菌、抑菌等作用，是种天然的功能食品添加剂和保健品新原料，用来包粽子再适合不过。

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