以下内容关于《
什么是葛根呢 葛根有什么营养价值呢
》的解答。1.葛根的营养价值有哪些?2.葛根有什么营养价值3.葛根有营养吗4.什么是葛根呢1、葛根其主要成分是淀粉，此外含有约12％的黄酮类化合物，包括大豆（黄豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余种。
2、并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。
ps:(葛根的营养和药用价值)
3、还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。
4、早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这着名方剂，至今仍是重要的解表方。
ps:(葛根有什么营养和功效)
5、《本草正义》谓葛根“能开发脾胃清阳之气”。
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葛根的营养价值有哪些?
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