以下内容关于《
料酒的作用和用法
》的解答。1.料酒的作用和用法料酒什么时候放2.料酒的作用和用法3.中国十大料酒品牌4.中国最好的料酒是什么牌子的1、料酒的作用有很多，比如调味、去腥味、增加食物的营养、增加食物的香味以及给人体补充适当的氨基酸等。
2、料酒的用法也是有些讲究的，比如在做油爆大虾的时候，在油热了之后应该立马放入虾仁，紧接着就要马上放料酒了。
ps:(蚝油的作用和用法)
3、在急火炒菜的时候，在放入菜后就可以放入料酒了。
4、在做煸炒花菜等菜品的时候，应该在油温最高的时候，也就是刚炒完时放入料酒。
ps:(白酒的功效和作用)
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料酒的作用和用法料酒什么时候放
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