以下内容关于《
阿胶糕有酒味正常吗 阿胶糕为什么有酒精味
》的解答。1.阿胶糕为什么有酒精味2.阿胶糕怎么有种酒味3.为什么阿胶糕有酒的味道4.阿胶糕有酒味正常吗1、因为阿胶糕的原材料阿胶是需要用黄酒泡的。
2、阿胶糕是用阿胶为主要原材料制成的道药膳，而在做阿胶糕之前，阿胶需要用黄酒浸泡2-3天，再用黄酒慢慢熬制而成的，所以做出来的阿胶糕会有股酒味，这种情况是正常的，可以食用。
ps:(阿胶糕是不是有股酒味)
3、但是如果阿胶糕除了酒味之外，还有发臭的情况的话，那么就不能再吃了。
总结：以上就是编辑：【华英】整理原创关于《
阿胶糕为什么有酒精味
》优质内容解答希望能帮到您。