以下内容关于《
竹笋怎么保存时间长?竹笋可以放到冰箱吗
》的解答。1.?竹笋怎么保存时间长?竹笋可以放到冰箱吗2.竹笋怎么保存时间长?竹笋可以放到冰箱吗3.煮过的竹笋怎样在冰箱里长期保存4.竹笋能放冰箱保存多久1.沙藏法。
2.取废旧木箱1只，或在墙角用木板隔出1个空间，底部铺7~10厘米厚的湿沙，湿沙以不黏手为度。
ps:(竹笋怎样保存才能放时间长些)
3.先将完好无损的冬笋尖头朝上排列在箱中，然后将另部分湿沙倒入拍实。
4.湿沙要盖过笋尖7~10厘米厚。
ps:(竹笋冷藏可以放多久)
5.储藏环境要求阴暗无风。
6.用此法可储藏冬笋30~50天，最长可达2个月以上，保鲜效果较好。
ps:(竹笋能保存多久)
7.封藏法。
8.取塑料薄膜袋或陶坛1只，将无损伤的冬笋放入，把塑料薄膜袋口扎紧，陶坛口用塑料薄膜扎紧。
ps:(泡过的竹笋放冰箱能保鲜多久)
9.封藏法可以减少水分蒸发，同时笋体呼吸作用排出的氧化碳能自然降氧，反过来抑制笋体的呼吸强度，所以冬笋笋质可保持2个月左右不变。
10.]低温储藏。
ps:(怎样保存竹笋更久)
11.选择无明显损伤的冬笋，带壳或剥壳后套塑料袋放入冰箱，冰箱温度控制在5℃左右。
12.低温储藏可保存冬笋3个月左右，但去壳冬笋采用低温储藏失水快，笋肉变松软，质量较差。
13.灶火煨熟储藏法。
14.将冬笋连壳埋到火灶煨熟(用手捏笋发软无硬感即可)。
15.煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方，竖排放好，食用时去其外壳，切成笋片，用清水漂除苦味即可。
16.用此法保存冬笋，可保鲜35~45天。
17.蒸制法。
18.将冬笋剥壳洗净，大笋要对半切开，放入蒸气锅蒸熟或放在清水锅里煮至成熟时捞起，摊放在篮子里，挂在阴凉通风处，或把煮(蒸)熟后的冬笋放入冷水中，每1~2天换水1次。
19.破笋或近期食用的冬笋，可用此法保鲜。
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竹笋怎么放在冰箱里才能放长久
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