鸭翅怎么做好吃又简单(鸭翅怎么做好吃家常菜)

编辑: 曲奕舟  时间: 2023/1/28 3:34:22  标签: 怎么做

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鸭翅不能和什么一起吃 宜忌人群

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  • 1.鸭翅怎么做好吃又简单
  • 2.鸭翅怎样做好吃
  • 3.鸭翅怎么做好吃家常菜
  • 4.鸭翅不能和什么一起吃
  • 1、啤酒鸭翅材料:鸭翅6只、姜片小碗、蒜片适量、茶油、盐适量、酱油、辣椒粉适量、啤酒瓶、葱花少许做法:买回的鸭翅先用刀收拾干净,翅膀边缘的肥油切去不要,只剩下完整的精瘦的翅膀,拔去遗留下来的鸭毛,清洗干净剁成小块浸泡到水里。

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    2、炉上放深边不锈钢盆,将鸭翅块放入,撒勺盐,加水淹过,开火烧水,等水烧开后继续煮2分钟。

    ps:(怎样卤鸭翅膀好吃)

    3、将煮过的鸭翅放到水底下反复冲洗干净,滤干水备用。

    4、坐锅烧茶油,等茶油的泡沫褪尽,倒入鸭翅爆火翻炒,加姜片起翻炒至姜片卷起,鸭翅金黄,淋酱油上色。

    ps:(中翅怎么做好吃?)

    5、第三倒入整瓶啤酒,大火烧开加盖转中小火焖烧半小时。

    6、调盐,撒蒜片、辣椒粉大火收汁出锅撒葱花即可。

    ps:(鸭肉怎么做好吃)

    7、TIPS:般多个的鸭翅只有冰鲜的买,鸭腥味是较重的,用盐水煮次再反复冲洗能够去掉不少腥味,另外姜是提鲜的,加上啤酒鲜美的味道起焖烧,会变得特别的鲜香好吃。

    8、淋酱油调色的时候,火要关小,要不很容易就糊了。

    ps:(红烧鸡翅怎么烧好吃又简单)

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