红凤菜抗癌还是致癌,红凤菜到底能不能吃

编辑: 金萝春  时间: 2021/12/21 3:34:25  标签: 

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红凤菜致癌吗 红凤菜可以生吃吗

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1.目前并没有任何权威的资料可以证明红凤菜是有致癌作用的,只能说红凤菜有致癌的潜在性可能。

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2.小贴士:红凤菜中的可能致癌成分吡咯里西啶类生物碱耐热性不佳,因此高温烹饪之后致癌的作用也被大大的降低,因此红凤菜不吃凉拌的,食用的时候尽量延长烹饪的时间就可以了。

ps:(红凤菜有毒吗?可以长期食用吗?)

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