苏打饼干怎么做酥脆窍门(饼干是怎么做的)

编辑: 盛辞力  时间: 2023/1/31 1:23:49  标签: 苏打

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  • 1.先要准备牛奶,酵母粉,面粉,食盐,小苏打,食油。

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    2.将3克酵母粉加入80克温牛奶,搅拌至溶化。

    ps:(如何制作饼干)

    3.接着,再准备个碗,加入200克面粉,3克盐,1克小苏打,少许食油,再倒入已搅拌好的牛奶酵母水。

    4.当搅动不干面粉时,用手揉成面团,盖上保鲜膜醒发半小时。

    ps:(苏打饼干的做法)

    5.第三,再将面团稍微发酵下,然后将面团取出,放到案板上轻轻揉匀。

    6.撒些干面粉到案板上,将其擀成约2毫米厚的面饼,然后切掉不规则的边缘,然后按自己喜欢的形状和大小将面团分成小块。

    ps:(苏打饼干哪个牌子的好)

    7.再次用叉子在烤面上扎小孔,防止表面在烤制过程中出现气泡。

    8.将饼干生坯放置在铺有硅油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,180度烘焙15分钟左右,时间到后取出,苏打饼干就做好了。

    ps:(苏打夹心饼干)

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