以下内容关于《
1.现在在国内也有越来越多的法式餐厅，国人也开始喜欢上这种带着壳的软体动物，蜗牛是种喜欢潮湿环境的动物，般会出现在田间地头，或者雨后，但是在法餐中，蜗牛般是有固定品种的，和我们平时看到的蜗牛不样，法国大餐中的蜗牛主要有两种，种是勃艮第蜗牛，经常被用来制作大餐，还有种叫做小灰的蜗牛可以炖来吃。
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