以下内容关于《
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2.因此更适合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。
ps:(戚风蛋糕的制作)
3.戚风蛋糕的制法和分蛋搅拌式海绵蛋糕相类似（所谓分蛋搅拌，是指蛋白和蛋黄分开搅打好后，再予以混合的方法），即是在制作分蛋搅拌式海绵蛋糕的基础上，调整原料比例，并且在搅拌蛋黄和蛋白时，分别加入发粉和塔塔粉。
4.戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之。
ps:(最简单的戚风蛋糕做法用料的详细)
5.这里要说明的是，戚风蛋糕的质地异常松软，若是将同样重量的全蛋搅拌式海绵蛋糕面糊和戚风蛋糕的面糊同时烘烤，那么戚风蛋糕的体积可能是前者的两倍。
6.戚风蛋糕口感绵软，香甜是外出旅行的和电影院必不可少的休闲美食。
ps:(做戚风蛋糕的方法和步骤)
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戚风蛋糕的做法下厨房
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