以下内容关于《
救心菜怎么吃?救心菜的吃法
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2、主料:养心菜。
ps:(救心菜的吃法生吃是炒着吃)
3、调料:根据不同口味调入麻汁、甜酱、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、香油、米醋。
4、方法:将养心菜洗净,切成段,放入沸水中,焯1-2分钟至颜色全部变成深褐色,放入清凉水中浸泡5分钟,沥干,加入适量调料,调匀即可食用,色泽美观、清脆爽滑。
ps:(救心菜的吃法做法)
5、素炒。
6、主料:养心菜(洗净,切成段)。
ps:(救心菜怎么吃法)
7、配料:植物油、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、酱油、醋、花椒、大茴、香油。
8、制作方法:可分别炒茎、炒叶或茎叶混炒。
ps:(救心菜能吃吗)
9、油烧热,依次放入花椒、大茴香、姜、葱、养心菜,不断翻动,炒至养心菜变成深绿色,加入盐、酱油、醋。
10、停火后放入蒜片、味精,拌匀即可食用。
ps:(救心菜功效和作用及食用方法)
11、肉炒。
12、家庭炒养心菜同芹菜炒肉样简单。
13、根据肉的不同,可炒出多种菜肴,肉可选用猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、猪心、羊肝,也可用虾米(虾米炒养心菜味道极佳)、海参等。
14、注意:肉炒熟后再放养心菜。
15、炖菜。
16、养心菜是最适合炖菜的叶菜。
17、久煮不烂。
18、吸取汤料的精华,口味极佳,食后食欲大增,最适合于鸡、鸽、牛肉、羊肉等合炖。
19、注意:炖养心菜必须配肉。
20、在肉快熟的时候,放入养心菜。
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救心菜的吃法
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