以下内容关于《
新鲜的胡萝卜怎么保存与挑选
》的解答。1.如何正确挑选胡萝卜2.关于胡萝卜的知识3.胡萝卜的知识点4.红萝卜根本不是萝卜1、胡萝卜的产季约在每年的12月～4月，不过年季都能买到它，至于该如何挑选新鲜好吃的胡萝卜?就看这4个重点!Point1观察表皮：胡萝卜的表面若有沾附土壤，代表保水性佳、吃起来比较多汁!而外皮上头会有条条的横纹，挑选时先观察每条横纹是否呈等间隔分布。
2、接着看横纹上负责吸收养分的须根，若数量少、外皮较光滑，代表胡萝卜比较健康、品质佳。
ps:(胡萝卜分几种)
3、Point2检查蒂头：几乎所有带有蒂头的蔬果类，都能从蒂头分辨是否新鲜。
4、建议挑选仍带有茎叶的胡萝卜，比较新鲜。
ps:(胡萝卜怎么挑)
5、若叶子已去除，也可以检查蒂头处，绿色的蒂头代表刚切下，蒂头已经发黄的胡萝卜就要舍弃。
6、Point3末端无分叉：健康的胡萝卜是圆滚滚的长型，尾部是圆滑的尖端，若末端分岔表示生长异常，要避开选购。
ps:(胡萝卜有两种到底哪一种好呢)
7、Point4颜色深浅：胡萝卜呈现橘色是因为其「胡萝卜素」，建议可以选择橘色较深的的胡萝卜，品质比较好。
总结：以上就是编辑：【飘荡的蜻蜓】整理原创关于《
如何正确挑选胡萝卜
》优质内容解答希望能帮到您。