以下内容关于《
1、秋米豆皮当中含有比较多的铁元素，而且特别容易被人体吸收和消化，是属于种铁质丰富的食物，经常吃豆皮，可以预防缺铁性的贫血，秋米豆皮当中还含有些胆碱以及各种维生素，同时还含有黄酮类的物质以及植物纤维，这些物质在进入人体之后，可以帮助清理血液当中的胆固醇，还能够软化血管，加快血液的循环，对于人体的中风以及冠心病都有很好的预防功效。
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