水晶鸡怎么做好吃(水晶鸡怎么做)

编辑: 果儿  时间: 2023/2/8 0:01:00  标签: 怎么做

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  • 1.食材:鲜土鸡、花生油、御豪水晶鸡配料在市场上挑选只黄鸡,放养的黄鸡最佳(光鸡3斤左右为上等),杀鸡清理干净鸡内脏、鸡血、鸡油、鸡肺等杂物,洗净吊干水份后待用。

    水晶鸡怎么做好吃,水晶鸡怎么做

    2.准备好纯正花生油20g左右,土法压榨最佳,市场上的花生油也行!待鸡吊干水份后,先檫20g花生油,内外檫匀。

    ps:(水晶鸡怎么做才好吃)

    3.准备好御豪水晶鸡专用配料包,先均匀在鸡身上擦半配料9g,另外半配料放入鸡腔里面,内外擦均匀即可。

    4.(买不到御豪水晶鸡专用配料可以用老盐10g、沙姜粉10g、鸡粉5g代替擦匀,鸡腔内放数片姜片)腌制5-10钟即可。

    ps:(水晶鸡的做法)

    5.先把水煮开了,水煮开后开始蒸鸡。

    6.上锅蒸15-18分钟!美味出来了,出锅带斩!斩大件为佳,把蒸出来的半汁倒入盘中。

    ps:(水晶鸡怎么做好吃窍门)

    7.香、爽、嫩、滑的水晶鸡就可以享受了。

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