什么时候晒腊肉最好(怎样腌制腊肉最好吃)

编辑: 闻武心  时间: 2023/2/8 2:52:04  标签: 什么时候

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  • 1.怎样腌制腊肉?
  • 2.腊肉怎么腌制好吃
  • 3.腊肉怎样保存最好
  • 4.雾霾天晒的腊肉能吃吗
  • 1、不知道大家有没有听说过个晒腊肉的小秘密,冬至前10来天是晒制腊肉的最好时机呢?小编听老人说说这几天是冬季最少虫子的几天时间。

    什么时候晒腊肉最好(怎样腌制腊肉最好吃)

    2、农家地道腊肉还得经太阳晒烤。

    ps:(怎样晒腊肉好吃又简单)

    3、选晴好天气,将块块制好的腊肉挂在农家房前的晒场或阳台上烤晒。

    4、经阳光曝晒,腊肉晒得流油,晒出腊肉特有的咸香味。

    ps:(怎样腌制腊肉才好吃)

    5、经过1~2个月的熏制或风干、日晒,肉条逐渐失水变干,色泽由白变作金黄剔透,每100公斤鲜肉出成品70公斤左右。

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