吃香椿会致癌吗?(香椿致癌是真的吗)

编辑: 管泽楷  时间: 2023/2/8 20:11:22  标签: 香椿

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香椿会致癌吗?香椿吃多了会致癌吗?

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  • 1.春季正是吃香椿的季节,上面这种说法在网上传得挺广:香椿的硝酸盐含量挺高,放置久了容易转为亚硝酸盐,吃之前最好漂烫下,否则会致癌。

    吃香椿会致癌吗?,香椿致癌是真的吗

    2.其实,这个传言若干年前就已经有了,至今仍在传播。

    ps:(香椿吃了对身体有害吗)

    3.营养专家和植物学相关人士表示,硝酸盐本身无害,即使在特定情况下可能转化为亚硝酸盐,也没有必要太过担心。

    4.只要天所吃的量别超过两,就没有太大问题。

    ps:(香椿生吃有毒吗)

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