以下内容关于《
竹升面怎么煮?煮竹升面的方法
》的解答。1.煮竹升面的方法2.竹升面怎么煮才好吃3.竹升面怎么煮才好吃4.竹升面怎么煮1、步骤面粉中加入2克盐拌匀准备鸭蛋鸭蛋打入面粉里搅拌均匀放入厨师机搅拌十分钟盖上静置20分钟把面条压扁，撒上淀粉后从厚到薄反复压成最薄的面皮7.压出细面，看见这面条傻眼了，面皮薄连在起了8.把它根根分开，面皮很有筋道，分开的时候不会断的。
2、9.做好的面条10.用盐，鸡精，葱花和鲜酱油，冲入开水调好鲜汤1锅内水开后下面条1家入适量料酒能去除鸭蛋腥味1煮熟后熄火1上桌小贴士我用250克面粉，鸭蛋连克175克合成的面团刚刚好。
ps:(竹升面的制作过程)
3、厨师机的搅拌很有力道，搅拌了10分种我感觉可以了。
4、面皮要撒上淀粉，从厚到薄反复压两面。
ps:(竹升面的做法视频教程)
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煮竹升面的方法
》优质内容解答希望能帮到您。