以下内容关于《
1.通常指的是鸡脚掌（除开脚趾）踩在地上的那小块（拇指大），称为掌中宝，或鸡脆，好吃且也金贵，因为只鸡正宗的掌中宝只有两小块，所以，经营的商家为了吸引顾客还能赚取更多的钱，就在鸡身上发掘出其它相似的东西，即，把鸡的每个关节相连接的部位都取下来，混在起做，这样就有定的数量了，当然，成本也就相对低了很多，钱也就赚的更多了。
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