以下内容关于《
猪尾巴怎么做好吃呢(请问猪尾巴怎么做好吃)
》的解答。1.请问猪尾巴怎么做好吃2.猪尾巴怎么做好吃呢3.猪尾巴怎么做好吃呢4.猪尾巴有什么营养价值呢1、把所有材料准备好。

2、猪尾巴洗干净,切件。
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3、锅中煮开水,放进猪尾巴大火煮开继续煮3分钟左右。
4、取出,用流动的清水冲去污血和浮沫,沥干水分备用。
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5、青蒜洗干净,切段,红辣椒洗干净,切小块。
6、蒜瓣、姜去皮,用刀背轻轻拍下。
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7、7.拌饭酱、蚝油、生抽、砂糖混合拌匀,调成汁备用。
8、8.热锅下油,油烧6成热时,下蒜瓣、姜,中小火爆香,加入沥干水分的猪尾。
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9、9.翻炒,炒至干爽,表面有点呈金黄色时,加入料酒。
10、10.快手翻炒均匀,加入调好的拌饭酱汁。
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11、1翻手均匀后加入没过猪尾的清水。
12、1大火煮开后,翻炒几下,盖上锅盖,中小火焖至收汁。
13、加入青蒜段。
14、1加入红辣椒,翻炒断生即可装碟。
15、1拌饭酱、蚝油、生抽已有咸味,出锅前试试味,不够味的适当加点盐,翻炒均匀就可以了。
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请问猪尾巴怎么做好吃
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