以下内容关于《
奶茶要用什么茶叶 奶茶要用红茶吗
》的解答。1.奶茶要用红茶吗2.煮奶茶必须用红茶吗3.煮奶茶一定要用红茶茶叶吗4.奶茶要用什么茶叶1、红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等系列工艺过程精制而成的茶。
2、奶茶为什么要用红茶原因在于萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
ps:(是不是所有红茶都可以做奶茶)
3、红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
4、奶茶为什么要用红茶而不是绿茶呢，绿茶这种东西从茶的实际意义来看，其实是种“异类”的工艺产物，绿茶采用的是嫩芽叶未经许多发酵的处理，因此所有的绿茶包括极品的国内八大种类绿茶，口味都有苦涩的成分，这种味道是直接杀青炒制的结果。
ps:(做奶茶要用红茶还是绿茶)
5、绿茶的成分和口味，决定了它是种只适合东方人口味的饮料，品的是“新”、“鲜”、“嫩”，却没有红茶的诸多优点，添加奶和糖也不是不可以，只是没人这么喝而已。
总结：以上就是编辑：【泪】整理原创关于《
奶茶要用红茶吗
》优质内容解答希望能帮到您。