以下内容关于《
脱脂奶粉和牛生乳的区别 脱脂奶粉和牛生乳的不同
》的解答。1.牛生乳是什么?2.牛乳和纯牛奶的区别3.牛生乳是什么和普通牛奶不一样么4.牛生乳是什么奶1、牛生乳，顾名思义就是未经加工的牛乳，是各类商品牛奶的主要原料。
2、它由养殖奶牛生产，专用罐车散装运输。
ps:(牛生乳是什么奶)
3、运输中要求防晒、通风、防污染。
4、按国家标准GB19301《生乳》检验合格后接收并冷却贮存。
ps:(生乳是生牛乳吗)
5、具体的指标有：、感官：呈乳白色或微黄色，具有牛乳固有的香味，无异味。
6、呈均匀致液体，无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。
ps:(生牛乳 生水牛乳)
7、、.理化指标：①冰点a,b/(℃)-0.500～-0.560。
8、②相对密度/(20℃/4℃)≥027。
ps:(水牛乳和生牛乳)
9、③蛋白质/(g/100g)≥8。
10、④脂肪/(g/100g)≥1。
ps:(生水牛乳是什么)
11、⑤杂质度/(mg/kg)≤0。
12、⑥非脂乳固体/(g/100g)≥8.1。
13、⑧酸度/(oΤ)12～18。
14、、污染物、毒素限量：①铅(Pb)≤0.05mg/kg。
15、②汞(Hg)≤0.01mg/kg。
16、③砷(As)≤0.05mg/kg。
17、④铬(Ge)≤0.3mg/kg。
18、⑤黄曲霉毒素M1≤0.5μg/kg。
19、、微生物限量：菌落总数(CFU/g)2×106。
20、、农药残留限量和兽药残留限量：①艾氏剂和狄氏剂之和(脂溶)再残留0.006mg/kg。
21、②α-硫丹和β-硫丹及硫丹硫酸酯之和(脂溶)0.01mg/kg。
22、③七氯和环氧七氯之和(脂溶)再残留0.06mg/kg。
23、④顺式-氯丹、反式-氯丹和氧氯丹之和再残留0.002mg/kg。
24、⑥兽药残留量应符合国家有关规定和公告。
25、牛生乳的质量对于后期产品的质量有极大的影响。
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牛生乳是什么?
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