以下内容关于《
炸用什么油好吃又健康
》的解答。1.油炸用什么油好吃又健康2.炸用什么油好吃又健康3.油炸的用什么油比较好吃4.油炸用什么油最好吃1、炸食物选油还是有诀窍的，第一要耐高热，不能选大豆油，例如虽然含有亚油酸、维生素e,预防高血压和血管硬化，但是他不耐热，尤其是煎炸之后容易被氧化，对身体有害。
2、而花生油则不同，它不但富含营养物质，例如各种脂肪酸和维生素e，口味非常不错，而且很耐热，还可以有效预防心脑血管病。
ps:(油炸用什么油最好吃)
3、而玉米油也是富含不饱和脂肪酸，亚油酸的含量也很高，比例和大豆油很类似，它的优势是维生素e含量高于其他的植物油，这种油也不耐热，不建议大家使用。
4、第三要说的就是橄榄油，里面含有很多不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇含量，备受人们喜爱。
ps:(炸东西用什么油比较好吃)
总结：以上就是编辑：【可愛小妖】整理原创关于《
油炸用什么油好吃又健康
》优质内容解答希望能帮到您。