以下内容关于《
黑豆的作用
》的解答。1.黑豆的作用与功效2.黑豆的作用3.黑豆的作用与功效禁忌4.黑豆的营养价值及功效与作用1、黑豆中含有的油脂，主要就是不饱和脂肪酸，可以促进人体血液中胆固醇的代谢，尤其是其中所含有的植物性固醇，还能加速固醇类物质的排出，从而避免过多的固醇堆积在体内。
2、另外就是黑豆中含有的维生素E，也是能防止体内的氧化，其中释放出来的红色花青素，更是可以清除人体内的自由基，对增强人体活力是有帮助的。
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3、不仅如此，黑豆中还含有异黄酮这样的植物性雌激素，可以有效的抑制乳腺癌以及结肠癌等，对防治中老年骨质疏松是有效果的，加上还能在人体内转换成卵磷脂，从而能促进人体的血液循环，预防心脑血管疾病。
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黑豆的作用与功效
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