螃蟹清蒸的做法步骤,螃蟹的做法清蒸几分钟

编辑: 阮凌枫  时间: 2021/12/21 20:30:08  标签: 清蒸

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1.选取新鲜螃蟹,将其放入45摄氏度左右的温水中,呛晕螃蟹。

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2.将螃蟹用牙刷清洗干净,注意刷螃蟹的正反面、蟹嘴、腹盖、关节等地。

ps:(清蒸螃蟹步骤)

3.将洗干净的螃蟹稍微浸泡下,在蒸锅上放在盘子,铺上葱姜蒜,加点点料酒。

4.将洗干净的螃蟹蟹爪向上,铺在蒸锅的盘子上。

ps:(家常清蒸螃蟹的做法)

5.在螃蟹的身上稍微撒上些盐粒,少量的层即可。

6.将盘子放上蒸锅,盖上盖子,中火烧开锅。

ps:(清蒸螃蟹的做法 最正宗的做法)

7.7.烧开之后转小火蒸10分钟左右,关火,闷5到10分钟即可食用。

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