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芸豆是什么？芸豆是豆角吗？

1.芸豆是种可以食用的豆科植物。

2.学名菜豆，俗称季豆或季豆。

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3.嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻和干制。

4.是属于蔷薇目豆科的植物。

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5.总状花序腋生，蝶形花。

6.花冠白、黄、淡紫或紫等色。

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7.自花传粉，少数能异花传粉。

8.每花序有花数朵至10余朵，般结2～6荚。

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