以下内容关于《
q弹虾滑怎么做(q弹虾滑的做法)
》的解答。1.如何做虾滑q弹2.自己做的虾滑为什么不q弹3.如何做虾滑q弹4.虾滑不q弹是为什么1、准备材料:青虾、淀粉适量、葱、盐、鸡蛋。

2、胡椒、料酒制作流程:青虾洗净,去头,挑出虾线,然后去壳,将虾肉完整的取出。
ps:(自己做的虾滑为什么不q弹)
3、用刀面将虾肉刮成虾泥。
4、然后用刀背来剁虾泥,让虾肉变得更加的细腻。
ps:(虾滑用什么粉更q弹)
5、打碎鸡蛋,提取蛋清,将蛋清、葱、盐、胡椒粉、料酒放入装有虾肉的碗中。
6、往个方向充分搅拌,可适量的加入淀粉和少许清水。
ps:(虾滑这么Q里面到底有什么)
7、装盘,用勺子将虾肉抹匀面放入冰箱冷藏1-2个小时即可取出。
8、7、用勺子挖取适量的虾肉,做成虾丸,入锅,改用小火煮,煮至虾肉变红漂浮就完成了。
ps:(怎样制作虾滑有弹性)
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q弹虾滑的做法
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