以下内容关于《
1、正宗天然的黑米在冷水中掉色不明显，它只在水温高的环境中掉色明显，但是劣质有问题的黑米则不同，不仅在冷水中浸泡时会大面积掉色，颜色如墨汁样，用手轻轻搓其表面，也会有掉色情况发生，这种米则是染色黑米。
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