以下内容关于《
什么是冲菜呢 冲菜应该怎么做呢
》的解答。1.冲菜要怎么做2.冲菜是用什么菜做的3.冲菜用什么菜做好4.什么是冲菜呢1、苁菜洗干净之后需要放置1到2天，晒干水分。
2、把晒干的菜切得细细的，碎碎的。
ps:(冲菜的制作方法)
3、锅中不放油，烧热，放入苁菜炒热，大概分钟时间，时间到了之后，可以上下左右摊开散热，这种不粘锅。
4、热气散开后迅速盛起来，放入干净的容器中压紧。
ps:(冲菜怎么做才好吃)
5、盖上盖子密封。
6、最好用毛巾包着它，时间大概几个小时，如果有时间，密封个晚上。
ps:(冲冲菜制作方法)
7、7、捂好的冲菜，开盖就有冲鼻的味道。
8、8、调好调料：油辣椒、味精、盐、醋、白糖、花椒末，拌上就可以了。
ps:(冲菜的诀窍)
总结：以上就是编辑：【孟芳伊】整理原创关于《
冲菜要怎么做
》优质内容解答希望能帮到您。