蜗牛肉的功效与作用,蜗牛肉的营养价值及功效

以下内容关于《

蜗牛肉的营养价值 蛋白质丰富

1、蜗牛是种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物，其食用和药用历史已经有千多年。

2、在法国有“法式大菜”之誉，在欧美等国的圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步。

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3、蜗牛肉肉嫩味美，营养丰富。

4、据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是种高蛋白、低脂肪食品。

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5、蜗牛性寒、味咸。

6、有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。

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7、另外，它所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。

8、科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用哦。

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总结：以上就是编辑：【江胖胖】整理原创关于《

蜗牛肉的功效与作用

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