什么是糯玉米,糯玉米可食用部分

编辑: 曼铃  时间: 2022/3/2 7:34:08  标签: 小知识

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玉米为什么有不同颜色 品种不同

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  • 1.什么是糯玉米
  • 2.一根糯玉米可食用部分
  • 3.糯玉米可食用部分
  • 4.玉米为什么有不同颜色
  • 1、又称粘玉米,其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成。

    什么是糯玉米,糯玉米可食用部分

    2、支链淀粉和直链淀粉的区别是前者分子量比后者小得多,食用消化率又高20%以上。

    ps:(糯玉米的作用)

    3、糯玉米具有较高的粘滞性及适口性,可以鲜食或制罐头,我国还有用糯玉米代替粘米制做糕点的习惯。

    4、由于糯玉米食用消化率高,故用于饲料可以提高饲养效率。

    ps:(糯玉米是什么玉米)

    5、在工业方面,糯玉米淀粉是食品工业的基础原料,可作为增稠剂使用,还广泛地用于胶带、粘合剂和造纸等工业。

    6、积极引导鼓励糯玉米的生产,将会带动食品行业、淀粉加工业及相关工业的发展,并促进畜牧业发展,增加国民经济收入。

    ps:(糯玉米的禁忌)

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