以下内容关于《
白萝卜怎么挑选(白萝卜怎么挑选好吃呢)
》的解答。1.青萝卜怎么挑选没有糠心2.怎样挑萝卜没有糠心3.白萝卜怎么挑选没有糠心4.白萝卜是发物吗1、看外形：应选择个体大小均匀，根形圆整者。
2、看萝卜缨：应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。
ps:(白色萝卜和绿萝卜有什么区别)
3、萝卜在储藏过程中，有时根头顶端发芽和生长，这就是萝卜的抽苔。
4、萝卜抽苔后，由于肉质根中营养成分向苔部转移，故萝卜养分含量下降，容易糠心，肉质变粗老，食味变劣。
ps:(新鲜白萝卜)
5、看表皮：白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。
6、般说来，皮光的往往肉细。
ps:(白萝卜如何做好吃)
7、若皮色起油，即上面有半透明的斑块，则不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受冻的白萝卜(严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别)，基本上失去了食用价值。
总结：以上就是编辑：【钱起岸】整理原创关于《
白萝卜怎么挑选好吃呢
》优质内容解答希望能帮到您。