以下内容关于《
香椿炒鸡蛋的家常做法 香椿的功效与作用
》的解答。1.香椿的家常做法2.香椿最好吃的做法3.香椿做法怎么做才好吃4.香椿炒鸡蛋的做法1、香椿拌豆腐香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后，切碎。
2、豆腐切块，入沸水中焯熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆腐泥。
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3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。
4、用小慕丝模，先铺层香椿碎，再铺层豆腐泥，再层香椿碎，层豆腐泥，每铺层都要轻轻压紧实。
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5、第三轻轻将模子取出即可。
6、香椿鸡脯鸡脯切成薄片，用胡椒粉、黄酒和少许盐腌制片刻。
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7、香椿用开水焯烫几分钟后捞起，切成细末。
8、鸡蛋打散，加入香椿末打搅均匀。
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9、鸡脯用厨房纸拭干水分。
10、先在干淀粉中拍匀，再在蛋液中滚圈。
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11、下6成热油锅慢炸，全部炸好后再复炸遍成金黄色。
12、7、用厨房纸吸油，摆盘沾酱食用。
总结：以上就是编辑：【佳佳宝贝】整理原创关于《
香椿的家常做法
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