油条有氨水味怎么回事,油条一股氨水味

以下内容关于《

油条为什么有氨水味 油条有氨水味还能吃吗

1.油条在制作过程中会产生化学反应，就会有股味道。

2.因为油条的制作是用面粉、碱、和明矾，而类似氨气的气味，是明矾在高温油炸的情况下产生了化学反应，从而产生了你所闻到的类似氨气的味道。

ps:(油条有氨气的味道)

总结：以上就是编辑：【焕】整理原创关于《

油条有氨水味怎么回事