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2.2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，现为国家特级酒家。
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3.“便宜坊”字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。
4.烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。
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5.因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。
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