以下内容关于《
1、蛋挞液之所以会不成形大多是因为制作蛋挞液时配方把握的不好，这时候就需要找到原因，然后进行进行补救，要是因为鸡蛋放少了导致不凝固，那么就添加鸡蛋，要是因为淀粉放少了，那么再加定量的淀粉，总之蛋挞液不成形，第一不要慌，先找出问题的出在哪，再进行补救即可。
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