雪莲果为什么会变黑(雪莲果为什么会变黑还能吃吗)

编辑: 邢治滔  时间: 2022/3/4 20:00:03  标签: 变黑

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  • 1.雪莲果为什么会变黑还能吃吗
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  • 4.雪莲果表面发黑
  • 1、雪莲果中含果寡糖含,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素,同时也含有极容易被氧化的鞣质,这种成分在有氧气的环境下就会被氧化成褐色的成分,也就是褐色素。

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    2、使雪莲果呈现出黑色。

    ps:(雪莲果表面发黑)

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